mainzMagazin empfiehlt: Das Nest
Hinweis: Ein Artikel aus dem mainzMAGAZIN Herbst/Winter 2020
Die Neustadt ist wieder um einen Ausgeh-Ort reicher. Hinzugekommen ist "Das Nest" – tagsüber lauschiges Café, abends gemütliche Bar. Inhaberin ist Anne Specht – die Inspirationsquelle für den originellen Namen des Lokals ist unverkennbar. Auch im Design des Cafés spiegelt sich die Vogelthematik vielerorts wider. Eigens gestaltete Holzverkleidungen an Wänden und Theke erinnern an Vogelnester; von der Decke hängende Pflanzen, Tapeten mit Vogel- und Blumenmotiven sowie die alte Sandsteinwand strahlen Naturnähe aus.
So wie Vögel ihre Nester bauen, hat auch Specht mit Geschäftspartner Tristan Berude viel Altes mit Neuem kombiniert, um für ihre Gäste eine heimelige Atmosphäre zu schaffen. "Das Café sehe ich als meinen Nestbau, den ich für andere geöffnet habe", scherzt sie.
Im "Nest" erwartet Gäste das komplette Wohlfühlpaket. Leckere Frühstücksvariationen, ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch und am Abend kleinere Snacks sowie eine vielfältige Getränkekarte mit regionalen Weinen, hausgemachten Limonaden und erfrischenden Longdrinks. Tipp: Der Spezial-Kaffee "Nest-Blend" – eine eigens für das "Nest" zusammengestellte Kaffeemischung, die Gäste nur hier genießen können.
Besucherinformation
Das Nest
Kaiser-Wilhelm-Ring 40
55118 Mainz
infodas-nest-mainzde
Öffnungszeiten
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